Órgano que produce una o más sustancias como las hormonas, jugos digestivos, sudor, lágrimas, saliva o leche. Se dividen en dos tipos, las glándulas endocrinas y exocrinas; las primeras liberan las sustancias en la corriente sanguínea mientras las segundas lo hacen por conductos al interior o exterior del cuerpo.
El páncreas es una glándula tanto endocrina como exocrina.
